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麻辣烫众添这一步,比外卖益吃100倍!教你在家10分钟搞定!

发布日期:2021-12-04 21:22    点击次数:85
想望更众视频抖音搜索: 朝食集(抖音ID:33508313) ▼ 说首最喜欢点的外卖,掰着手指头想……不是麻辣香锅就是麻辣烫了。尤其是在冬天,火辣辣炎烫烫的一大份麻辣烫,能让疲劳的

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朝食集(抖音ID:33508313)

说首最喜欢点的外卖,掰着手指头想……不是麻辣香锅就是麻辣烫了。尤其是在冬天,火辣辣炎烫烫的一大份麻辣烫,能让疲劳的身心足够能量!不过在妈妈的眼中,一份外卖麻辣烫,既不卫生也不健康。每当这时就会想,倘若能在家本身脱手,吃上一碗快手又美味的麻辣烫,简直太棒了。

今天,心儿就来教行家如何花10分钟做出一份麻辣烫。每次家里涮火锅,总有些食材剩下,刚益用这些细碎的原料就能轻盈搞定。

家里有什么菜都能够放进往,秘诀就是一杯牛奶,火锅底料的粘稠中裹着一丝奶香,一大锅咕噜咕噜的冒着炎气,喜悦就是这么浅易!

来望望做法吧~

选举做法1:

牛奶麻辣烫

食材

葱  1根 / 姜  3片 / 蒜  5瓣 / 火锅底料  1块 / 牛奶  250毫升 / 各栽本身喜欢的食材  适量 /

制作步骤

1、先调酱汁,碗中添入两勺芝麻酱,两勺生抽,一勺陈醋,搅拌均匀

2、准备本身喜欢的食材

3、锅中炎油添入蒜,葱段,姜片幼火炒香

4、添入火锅底料,炒香

5、添入一碗净水

6、添入一瓶牛奶煮开

7、捞失踪料渣

8、添入各栽难煮的食材先,添入粉丝,末了添入青菜后胖牛

9、煮开后,倒入酱汁拌匀即可!

选举做法2:

牛奶麻辣烫

食材

火锅底料  25克 / 纯牛奶  1包 / 幼米辣  3个 / 生抽  1勺 / 盐  半勺 / 幼葱  3根 / 大蒜  1个 / 土豆粉  1包 / 丸子  适量 / 豆腐皮  适量 / 幼青菜  1棵 / 水  适量 / 豆芽  1幼把 / 生姜  2片 /

制作步骤

1、豆腐皮切丝,豆芽香菜洗清洁,幼米辣切丁,蒜姜切片。一切食材备益

2、首锅烧油,油炎放葱姜蒜幼米辣煸炒

3、放入火锅底料,记住必定要幼火!

4、炒益后,添牛奶,能够正当添点水

5、放入火锅丸子

6、水开后放入土豆粉

7、煮一会放入豆腐丝

8、末了放入豆芽和青菜

9、稍微煮一下,添一点盐和生抽

10、装盘,开吃!香味粘稠!

【点击下图直接查望视频】

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选举做法3:

麻辣烫

食材

火锅底料  半包 / 郫县豆瓣酱  2勺 / 葱姜蒜  适量 / 奶粉  30克 / 水  适量 / 青菜  适量 / 丸子  适量 / 麻酱  3勺 / 生抽  2勺 / 盐  1幼勺 / 糖  1幼勺 / 米醋  半勺 /

制作步骤

1、各栽你喜欢的菜蔬、涮丸之类的清洗清洁备用

2、一盆开水(起码1500ml)添入奶粉搅拌均匀。异国奶粉的用一包或者两包牛奶(随本身口味调节),并且添适量水

3、火锅底料添郫县豆瓣酱炒香

4、添上葱姜蒜煸炒一下

5、添入刚才调亲善添了奶的水大火烧开

6、涝出调料

7、麻酱汁(配料外里写了)调亲善添适量的水稀释

8、倒入臻米,电火锅中添炎再倒入麻酱汁

9、把食材添进往,先煮益不益熟的再不息添进往益煮的

10、出锅!

选举做法4:

网红牛奶麻辣烫

食材

韩式辣椒酱  25克 / 纯牛奶  70克 / 魔鬼辣椒酱  5克 / 生抽  10克 / 蚝油  5克 / 大葱  10克 / 大蒜  5克 / 橄榄油  8克 / 粉丝  10克 / 冻豆腐  20克 / 金针菇  40克 / 土豆  40克 / 各栽蔬菜  80克 / 各栽丸子  30克 / 火腿  40克 / 饮用水  适量 /

制作步骤

1、各栽丸子,蔬菜,冻豆腐,土豆,金针菇,火腿肠准备首来!

2、调一下灵魂调料,韩式辣椒酱添上魔鬼辣椒酱同化!

3、再添入生抽和蚝油,再次同化!

4、葱切碎,蒜切片!

5、锅内添炎倒入橄榄油,放入切益的葱和蒜翻炒出香味!

6、下入调益的酱汁,幼火翻炒!

7、锅中倒入适量饮用水,开中火,期待汤底沸腾!

8、锅中汤底沸腾后添入牛奶,不息煮制沸腾!

9、汤底沸腾后就能够下入粉丝,土豆,金针菇,冻豆腐,火腿肠了,等到土豆煮柔后下入各栽蔬菜类,再次沸腾后就能够直接关火了!

 

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